Το σουβλάκι κατάγεται από το Αιγαίο και το έψηναν σε καλαμάκια στη Σαντορίνη πριν από 6.500 χρόνια! Περιζήτητη λιχουδιά ήταν ο γάρος, μια εκλεκτή σάλτσα από ψάρια που εξυμνούσε ο Σοφοκλής και
Η αρβανίτικη κουζίνα στα Μεσόγεια: Συνταγές από τα παλιά στο τραπέζι του σήμερα | ΤΟΠΙΚΕΣ ΚΟΥΖΙΝΕΣ | Gastronomos.gr
Πιπεριές γεμιστές πολίτικες & δροσερές με κουκουνάρι και σταφίδες !